Bu projeyle çiftçinin ve kadının emeğini koruma amacı güdülerek farkındalık yaratılmak isteniyor.
Kooperatifin manavında, raf ömrü azalan sebzelerin israfını önlemek amacıyla yeni bir uygulama başlatıldı. Kooperatif üyesi kadınlar, bu sebzeleri yemek yaparak değerlendiriyor ve tarlada çalışan üretici ve işçilere ücretsiz öğle yemeği olarak sunuyor. "Tarladan Sofraya Kadının Rolü" Projesi, sıfır israf hedefiyle çiftçinin ve kadının emeğini korumayı amaçlıyor. Bu sayede hem tarımsal üretimde sürdürülebilirlik sağlanıyor hem de kadınların emeği destekleniyor.
Kaynak: BAHÇE ZİRAAT ODASI
