Osmaniye Girişimci ve Üreten Kadınlar Derneği, Osmaniye’nin yöresel lezzetlerini ve ürünlerini Türkiye’ye tanıtmak için anlamlı bir proje başlattı. Dernek Başkanı Havva Saçıkara Çetin, “Yerelden Ulusala Yolculuk” adlı projeyle kadınların üretim gücünü ön plana çıkardıklarını belirtti.
Yufka Ekmeği ile Başlayan Yolculuk
Proje kapsamında Osmaniye’nin meşhur yufka ekmeğiyle üretime başladıklarını ifade eden Başkan Çetin, kadınların el emeği ve iş birliğiyle yöresel lezzetleri yeniden canlandırdıklarını söyledi. Çetin, “Bu yufka ekmeklerini depremzede ailelerimiz, huzurevi sakinleri ve yetimhanedeki çocuklarımızla paylaşmayı planlıyoruz,” dedi.
Çocuklara Özel Vitaminli Ürünler
Projede sadece yufka ekmeği değil, çocukların sağlıklı beslenmesi için sebzeli erişte ve mantı üretimi de yapılıyor. Çetin, “Havuçlu ve ıspanaklı erişteler üreterek küçük yaştaki çocuklarımızın sağlıklı gıdalara ulaşmasını amaçlıyoruz. Onların da bu lezzetlerle tanışmasını istiyoruz,” şeklinde konuştu.
Osmaniye’nin Yöresel Tatları Türkiye’ye Tanıtılacak
Yöresel ürünlerin tanıtımına büyük önem verdiklerini belirten Havva Saçıkara Çetin, “Osmaniye’nin bayram kömbesi, mantısı, eriştesi gibi birçok ürünü bu proje kapsamında geniş kitlelere ulaştıracağız. Kadınlarımızın hünerli elleriyle çok güzel işler başaracağımıza inanıyorum,” dedi.
Dayanışmanın Gücüyle Üretim
Osmaniye Girişimci ve Üreten Kadınlar Derneği, kadınların dayanışma ve üretim gücünü bir araya getirerek yöresel lezzetleri ulusal çapta tanıtmayı hedefliyor. Proje, yerel ekonomiye katkı sağlamanın yanı sıra sosyal sorumluluk alanında da fark yaratmayı amaçlıyor.
