Kahramanmaraş'ta doğayla bütünleşmiş bir yaşam süren Mustafa Uludağ, halk arasında "Anadolu Şifa" olarak tanınıyor. Şehrin dışında kendine ait geniş bir arazide binlerce çeşit bitki yetiştiriyor. Her bir bitkiyi ve tohumu adeta birer hazine gibi gören Uludağ, bu değerleri geleceğe aktarmak için büyük bir özveriyle çalışıyor.
Şifalı Bitkilerin İzinde
Göz rahatsızlıklarından mide problemlerine, cilt hastalıklarından ruhsal sıkıntılara kadar birçok konuda bitkisel çözümler sunan Uludağ, yıllardır biriktirdiği bilgi birikimi sayesinde insanlara gönüllü olarak destek veriyor. Özellikle ata tohumları konusunda son derece hassas olan Uludağ, kaybolmaya yüz tutmuş yerli bitki türlerini koruma altına alıyor.
Binlerce Bitkinin Frekansını Dinliyor
Uludağ, "Anadolu coğrafyasında bitki çeşitliliği çok fazla, tıbbi aromatik bitkilerimiz var. Doğadan sofraya gelen bitkiler bulunuyor. Bu bitkilerin yaprakları ve köklerinden farklı şekillerde yararlanılıyor. Nesilden nesile aktarılan bilgiler ışığında hareket ediyorum. Şu anda binin üzerinde bitkinin frekansını alıp kayıt altına aldım," dedi. Ayrıca kenger, mazı ve pelike gibi sofralık şifalı otlardan söz eden Uludağ, doğaya çıktığında adeta bitkilerle konuşur gibi hissettiğini de belirtti.
Doğaya Saygı Çağrısı
Bitkilerin bulunduğu yerlerin koordinatlarını kaydeden ve bazı bitkilerin nakli için gerekli izinleri alan Uludağ, "Lütfen bitkileri tanımadan gelişigüzel çay ve yemek yapmayın. Alerji vakaları şehrimizde çok fazla. Bunun nedeni bitki popülasyonunun çok zengin olması. Her bitkinin içeriğindeki etken madde farklıdır," diyerek doğaya zarar verilmemesi konusunda da uyarılarda bulundu.
