Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve İl Halk Sağlığı Müdürlüğü organizasyonunda Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği Kapsamında Yapılan Eğitimler başladı.

Toplantının ilki, Ticaret ve Sanayi Odasında gerçekleştirildi.

Eğitime, Osmaniye Merkez’de hizmet veren yaygın eğitim kurumları tarafından kantin denetimlerini yürütmek üzere görevlendirilen 98 öğretmen katıldı.

Eğitimde Güvenilir Gıda, gıda hijyeni, gıda kaynaklı enfeksiyon ve zehirlenmeler, personel hijyeni, su hijyeni,5996 Sayılı Veteriner Hizmetler, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ve bu kanuna bağlı olarak yayınlanan mevzuatlar, Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği ile gıdaların denetimi ve resmi kontrolü hakkında sunum yapıldı.

Eğitimleri Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nde görevli Gıda Mühendisi Onur Tenekeci, İl Halk Sağlığı Müdürlüğü’nde görevli Dr. Tuğçe Kuyulu ve Çevre Sağlık Teknisyeni Veysel Sarı tarafından gerçekleştirildi.

Eğitimi alan öğretmenler bundan sonra okullarındaki kantin, büfe, çay ocağı veya yemekhaneleri denetleme yetkisine sahip olacak olup uygunsuzluklarla karşılaştıklarında yasal işlem yapılması amacı ile İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’ne raporlarını gönderecekler.

Eğitimler Nisan, Mayıs ve Haziran ayları boyunca devam edecek olup eğitimlerin sürekliliği sağlanacak. Haber Merkezi